Szaszłyki w miodowej glazurze
Składniki
• Po 8 parówek i małych pieczarek
• cebula
• 2 łyżki keczupu
• łyżka miodu
• po łyżeczce oliwy i posiekanej natki pietruszki
Etapy przygotowania
1. Obrane z osłonek parówki pokroić na 3–4 kawałki, pieczarki oczyścić, pokroić na połówki lub ćwiartki.
2. Na szpadki nadziewać na przemian kawałki parówek i pieczarek. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać keczup, miód i natkę, chwilkę dusić mieszając.
3. Ułożyć szaszłyki na ruszcie, posmarować przygotowanym sosem i opiekać ze wszystkich stron ok. 8 min, polewając resztą sosu. Podawać z pieczywem.
do góry