Na pyłek kwiatowy składają się męskie komórki rozrodcze roślin nasiennych, tworzące się w pylnikach kwiatowych. Jako pokarm pszczół jest on głównym źródłem białka niezzbędnym dla larw i młodych robotnic. Oprócz białek pyłek zawiera tłuszcze, węglowodany, składniki mineralne i witaminy.
Na jeden kwiatostan leszczyny przypada 4 000 000 ziarn pyłku, brzozy - 6 000 000, a kukurydzy - 50 000 000. Jeden kwiat jabłoni daje 100 000 ziarn pyłku
do góry