Archiwum aktualności
Właściwości miodu pszczelego (2009-07-18)
Dlaczego miód się "klei"...?
Dlaczego miód tak wolno spływa z łyżeczki, przyklejając się do niej? Międzynarodowy zespół naukowców wykazał, że cząsteczki cukru jednocześnie spowalniają ruch cząsteczek wody i nie mają na niego wpływu. Wszystko zależy od przyjętej perspektywy (Journal of Chemical Physics).
"Kryzys zapylania" nam nie grozi? (2009-07-18)
Czy naprawdę jest tak źle, jak mówią pszczelarze?
Najnowsze badania nad światową populacją pszczół obalają popularną teorię na temat ich rzekomego wymierania. Opisywane zjawisko, zwane "kryzysem zapylania" (ang. pollination crisis), okazuje się nie mieć potwierdzenia w rzeczywistości. O odkryciu informują naukowcy z argentyńskiego Universidad Nacional del Comahue.
Tajemnice pszczół (2009-07-18)
Rzepy na nóżkach...
W jaki sposób trzmiele, motyle czy pszczoły zbierające nektar utrzymują się na powierzchni kwiatu? Badacze z Uniwersytetu w Cambridge wykazali, że ułatwiają im to niewielkie komórki przypominające kształtem stożek, które stanowią dla odnóży owadów coś w rodzaju rzepa.
Pij mleko... pij (2009-07-12)
Pij mleko, pij... starości nie doczekasz
Zawarte w mleku składniki powodują uszkodzenie wielu narządów wewnętrznych człowieka.
Pij mleko, będziesz wielki jak Kayah albo Bogusław Linda - przekonują reklamy. Guzik prawda. Krowie mleko to nie przepis na karierę dla dziecka, ale na jego kłopoty.
O zaletach mleka zapewniają polskie dzieci twórcy najgłośniejszej dziś społecznej reklamy, politycy i oczywiście koncerny mleczarskie, którym publiczna akcja jest wyjątkowo na rękę.
Biesiada u Bartnika 4-5 lipca 2009 GALERIA (2009-07-05)
Zapraszamy do galerii zdjęć z XVIII Biesiady u Bartnika
4 i 5 lipiec 2009 roku przeszły już do historii. Tegoroczna Biesiada u Bartnika, tak jak i poprzednie, była niesamowita. Tłumy gości świadczyły o popularności tej największej imprezy pszczelarskiej w Polsce. Ogromne wrażenie wywarł niespotykany spektakl światła i dźwięku, kończący I dzień Biesiady. Drugi dzień obfitował w występy artystyczne na scenie w parku. Goście mogli na licznych straganach i stoiskach zakupić miody, sprzęt pszczelarski, matki pszczele, książki, pamiątki... mogli przypatrzeć się pracy kowala, zrobić sobie unikalne pamiątkowe zdjęcie za pośrednictwem pracowników Gazety Krakowskiej, posmakować naturalnych miodów i rozkoszować się smakiem miodów pitnych. Każdy mógł najeśc się i napić do syta w Bartnej Chacie. Atrakcją dla dzieci były przejażdżki konne, plac zabaw i loteria. Skansen pszczelarski był również oblegany przez zwiedzających. Słonecznapogoda sprzyjała wszystkim, zarówno organizatorom jak i gościom. Żeby poczuć Biesiadę u Bartnika trzeba tutaj po prostu być. A do następnej imprezy już niedługo, tylko 360 dni...
Anna i Janusz Kasztelewiczowie w karykaturze
Regionalne smaki - Warszawa - Nowy Świat (2009-06-29)
Miód, moda, kiełbasa i Chopin...
W ostanią niedzielę czerwca na warszawskim Nowym Świecie spotkałem swojego znajomego nauczyciela ze szkoły w Pszczelej Woli Mieczysława Janika.
![[DSC07310.JPG]](http://2.bp.blogspot.com/_MMUYbMqnQCs/SkfVXT3XthI/AAAAAAAABwk/vR325Rantro/s1600/DSC07310.JPG "Mieczysław Janik z Pszczelej Woli")
Zachwalał i sprzedawał swój wyśmienity, pszczelowolski miód...
XVIII Biesiada u Bartnika w Stróżach 4-5 lipca 2009 (2009-06-19)
Osiemnastka Bartnika ze Stróży
4-5 lipiec...dwa dni najlepszej imprezy pszczelarskiej w Polsce!!!
Serdecznie zapraszam
Janusz Kasztelewicz
Kuchnia z Okrasą: Z sądeckiego miodu (2009-06-06)
Karol Okrasa i Janusz Kasztelewicz w kuchni miodowej
Szef kuchni Karol Okrasa na oczach widzów przyrządza najróżniejsze potrawy. Podczas zakupów wybiera odpowiednie produkty i informuje widzów o ich walorach smakowych i wartościach odżywczych. W przygotowywaniu dań pomaga mu zawsze zaproszony do programu gość. Gdy pyszności są już gotowe, trafiają na pięknie przystrojony stół. Przy okazji widzowie poznają ciekawe przepisy kulinarne oraz zasady zdrowego żywienia i dietetyki.
Przejdź do bieżących aktualności
do góry