Operowe pszczoły
W czasie kiedy na całym świecie giną ogromne kolonie pszczół które są niezastąpionym bogactwem naszej ziemi, Jean Paucton ma własną pasiekę na dachu opery paryskiej. Bogata roślinność w parkach i na balkonach lub dachach paryskiej stolicy obfituje w róznonodne terminy kwitnienia. Szeroka gama roślin oraz brak stosowania pestycydów sprawia że paryskie pszczoły mają się znakomicie. Pan Paucton pasiekę prowadzi od 25 lat i nie zanotował nigdy spadku populacji w pasiece powyżej 5%. Produkcja miodu z "operowej" pasieki to około 450 kg rocznie. Jean Paucton mówi że na wsi nie ma już rolników a jedynie ogromne farmy stosujące na skalę masową pestycydy co w decydujący sposób wpływa na populację pszczół. Dodaje że korzyści dla rolnictwa z tytułu zapylania to miliardy euro. W Europie około 84 procent gatunków roślin zależy bezpośrednio od owadów zapylaczy, zwłaszcza pszczoły jak podaje raport Bernarda Vaissière, szefa badań w INRA.
do góry