Miód mazurski...
Wzmianka o pierwszych polskich bartnikach pochodzi z początku XI w. W Polsce miód był stosowany do słodzenia przez wszystkie stany. Do końca XVII w. nie znano cukru.
Na Mazurach pszczelarstwo było bardzo rozpowszechnione. Zakon krzyżacki potrzebował dużych ilości miodu i wosku dla siebie i na eksport, dlatego też następował gwałtowny wzrost bartnictwa. Bartnicy tworzyli oddzielną grupę społeczną. Hodowali pszczoły i cieszyli się dzięki temu licznymi przywilejami.
Początkowo budowali barcie w drzewach, potem coraz częściej przenosili pasieki w pobliże domu. Lokalizowano je przeważnie w sadzie.
Dziś pszczelarstwo to jedna z atrakcji pobytu na Ziemi Mrągowskiej. Pszczelarzy nie brakuje, nie tylko w Mrągowie, ale również w Kozłowie, Tymnikowie i Bożem
do góry